品鉴之道

选择正确的红酒开盖步骤

日期: 2018-09-08
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 红酒开盖步骤

巧妇难为无米之炊,如果你不知道红酒开盖步骤的话,空有一瓶好酒也是一种煎熬呀,网络上有着很多种开红酒的土办法,有些还不需要开瓶器。我认为用这些办法开红酒可能是开得了红酒的,但是这其中存在的安全隐患也是很大的,我们应该选择正确的安全的方法,下面就给大家普及一下红酒开盖步骤。

红酒开盖步骤前,重要的有一点是最好不要摇晃你的红酒,摇晃红酒这样会让红酒瓶里面的压力发生改变,增加了开盖的难度之外也有可能会发生意外。红酒开盖我们先找到在瓶口上的一个小圆圈,然后用小尖刀将它撬开,注意不要被小刀划伤了手,撬开小圆圈之后,拿出开瓶器,用开瓶器的螺旋体的尖头插入瓶口软木塞处,插入的力度不能过大,容易让木塞破烂,一旦破烂或者是断掉剩下一半出来了还有一半残留在瓶口的话,能够取出来的就最大可能的把木塞取去,不能的话就很遗憾,只能把破烂或是断掉的木塞塞进红酒里,虽然这样会让酒变得浑浊,但是起码能将酒倒出来,倒出后用咖啡纸过滤干净后才能饮用,但是希望大家不要发生这么遗憾的是状况,最后一步,当木塞被螺旋体固定好了,就将开瓶器的把手扳下,将木塞安全取出。


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